そろそろ各ショコラティエはもちろん、パティシエの皆さんも臨戦態勢に入っていることでしょう。そう、バレンタイン戦線です。

私も、気合の入った職人の渾身の作が見られるバレンタイン時期を毎年楽しみにしているのですが、なーんとすでにバレンタイン用チョコレートの予約販売が始まっていました。早い!続きを読む